Avis clients de Couleurs Pei

4,8/5
Excellent
Basé sur 59 avis clients soumis à un contrôle.
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Basé sur 59 avis clients validés
Confiture Letchis Framboise

Confiture Letchis Framboise

5,0
Excellent
4 avis

Confiture Letchis Framboise La confiture artisanale de letchis et de framboises de La Réunion est une délicieuse combinaison de deux fruits exotiques. Les letchis sont de petits fruits charnus et juteux, souvent décrits comme un mélange entre une cerise et une fraise, tandis que les framboises sont des baies rouges sucrées et acidulées. Comment est-elle faite? La confiture est produite de manière artisanale, ce qui signifie que les ingrédients sont sélectionnés avec soin et préparés à la main en petites quantités. Les fruits sont cueillis à maturité et sont ensuite lavés, épluchés, épépinés et découpés en morceaux. Ils sont ensuite mélangés avec du sucre de canne, du jus de citron et de l'eau, puis cuits doucement jusqu'à atteindre une texture de confiture lisse et épaisse. La combinaison des letchis et des framboises donne à cette confiture une saveur unique et délicieuse. Les letchis apportent une douceur naturelle et une texture juteuse, tandis que les framboises ajoutent une touche d'acidité et une saveur fruitée intense. La confiture a une couleur rose pâle et une texture épaisse et onctueuse. Cette confiture artisanale de letchis et de framboises est parfaite pour accompagner les tartines, les croissants, les crêpes et les gaufres. Elle peut également être utilisée pour faire des desserts, comme des gâteaux ou des tartes. La confiture est un produit de qualité supérieure et est très appréciée pour son goût délicieux et son caractère artisanal. Médaille d'or au salon de l'agriculture en 2020

Couleurs Pei

Combava

Combava

5,0
Excellent
1 avis

Le Combava, qu'est-ce que c'est?   Le combava de la réunion est un arbre tropical qui pousse dans les zones chaudes et humides de l'île de la Réunion. Il peut atteindre une hauteur de 6 à 8 mètres et a des feuilles vert foncé et luisantes. Les fruits sont ronds et ont une taille moyenne de 5 à 8 cm de diamètre. La peau est épaisse, rugueuse et vert-jaune, avec une pulpe juteuse et acidulée. Il est cultivé sur l'île de la Réunion mais aussi dans les pays limitrophes ou le climat est favorable. En cuisine   Il est principalement utilisé en cuisine pour ajouter de la saveur à des plats de poisson, de viande et de légumes. Il est également utilisé pour faire des boissons rafraîchissantes, des confitures, des marinades et des sauces. Le zeste et le jus de combava sont également utilisés pour parfumer les plats. Bienfait du combava   En outre, le combava est également utilisé pour ses propriétés médicinales. Il est utilisé pour traiter les maux d'estomac, les douleurs articulaires et les rhumatismes, et est également utilisé pour stimuler la digestion et pour renforcer le système immunitaire.  

Couleurs Pei

Confiture d'Ananas Victoria Flambée

Confiture d'Ananas Victoria Flambée

5,0
Excellent
1 avis

La confiture d'ananas Victoria flambée de la Réunion est une délicieuse confiture artisanale fabriquée à partir d'ananas Victoria, une variété d'ananas cultivée sur l'île de La Réunion. Pour faire cette confiture, les ananas Victoria sont d'abord coupés en petits morceaux et cuits avec du sucre et du jus de citron dans de grands chaudrons en cuivre. Une fois que la confiture a atteint la consistance souhaitée, elle est retirée du feu et flambée avec un peu de rhum. Cette étape ajoute une touche de saveur et d'arôme supplémentaires à la confiture. La confiture d'ananas Victoria flambée de la Réunion est fabriquée de manière artisanale, ce qui signifie qu'elle est produite en petites quantités et qu'elle est faite avec des ingrédients frais et naturels. Cela lui donne une saveur riche et authentique qui la distingue des confitures industrielles. Cette confiture est parfaite pour accompagner du pain grillé, des croissants au petit-déjeuner ou pour ajouter une touche sucrée à des desserts tels que des crêpes, des gaufres ou des glaces. Elle est également délicieuse servie avec du fromage ou comme ingrédient dans des sauces pour la viande ou le poulet.

Couleurs Pei

Sirop Ananas Victoria

Sirop Ananas Victoria

5,0
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1 avis

Le Sirop Ananas Victoria de la Réunion est l'un des meilleurs au monde. Ne vous fiez pas à sa petite taille car l'ananas Victoria est un concentré de goût! D'ailleurs pourquoi l'appelle-t-on Victoria? Tout simplement car la Reine Victoria (d'Angleterre) adorait son goût. Utilisation: 1 dose de sirop pour 10 à 12 doses d'eau. Vous pouvez utiliser ce sirop dans vos cocktails, pâtisserie, cuisine, yaourt etc... Ingrédients: Sucre de canne, eau, Ananas Victoria Quantité: 250 ML

Couleurs Pei

Miel Letchi

Miel Letchi

5,0
Excellent
6 avis

Découvrez le miel de letchi de la Réunion, produit de manière artisanale par Pascal Fontaine. Ce miel rare et luxueux est obtenu à partir du nectar sucré des fleurs de letchi, récolté par les abeilles de l'île. Le miel de letchi de Pascal Fontaine est réputé pour sa saveur délicate et fruitée qui rappelle celle du letchi, ainsi que pour sa texture lisse et crémeuse. Pascal Fontaine est un apiculteur passionné, qui travaille en étroite collaboration avec ses abeilles pour produire un miel de haute qualité. En utilisant des méthodes de production traditionnelles et respectueuses de l'environnement, il s'assure que le miel de letchi est aussi pur et naturel que possible. En plus de ses qualités gustatives, le miel de letchi de Pascal Fontaine possède également des propriétés médicinales, notamment grâce à son potentiel antibactérien et anti-inflammatoire. C'est un produit polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine. Ajoutez-le à vos yaourts, vos thés, vos tisanes ou vos sauces pour leur donner une touche sucrée et fruitée. Offrez-vous une expérience gustative unique et découvrez la passion de Pascal Fontaine pour l'apiculture avec ce miel rare et exceptionnel de letchi de la Réunion.

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Achard palmiste piment

Achard palmiste piment

5,0
Excellent
1 avis

Achard de palmiste piment, qu'est-ce que c'est? L'achard de palmiste piment de la Réunion est une spécialité culinaire de l'île de la Réunion, qui allie les saveurs épicées et acidulées des légumes marinés aux épices locales. C'est une salade végétarienne et savoureuse, très populaire dans la cuisine créole. Attention toutefois, les achards sont plus épicés que pimentés. L'achard de palmiste piment de la Réunion est une salade traditionnelle de la cuisine créole, préparée à partir de cœurs de palmiste, de légumes marinés et de piments. Cette salade est très appréciée pour ses saveurs épicées et acidulées, ainsi que pour sa fraîcheur. Une salade créole épicée et pleine de saveurs L'achard de palmiste piment de la Réunion est une salade végétarienne et épicée, qui se compose de cœurs de palmiste marinés, de carottes, de haricots verts et de piments. Cette salade est très appréciée pour ses saveurs acidulées et épicées, ainsi que pour sa texture croquante. Une salade traditionnelle créole L'achard de palmiste piment de la Réunion est une salade traditionnelle de la cuisine créole, préparée à partir de cœurs de palmiste marinés, de légumes frais et de piments. Cette salade est très populaire pour son goût épicé et sa texture croquante, ainsi que pour sa fraîcheur. L'achard de palmiste piment de la Réunion est souvent servie en accompagnement de plats créoles tels que le rougail saucisse ou le carry poulet, mais peut également être dégustée en entrée ou en plat principal. C'est une salade saine et équilibrée, qui convient aux végétariens et qui apporte une touche exotique et originale à vos repas.

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Confit de Rhum Géranium

Confit de Rhum Géranium

5,0
Excellent
1 avis

Le confit de rhum géranium de la Réunion est un produit artisanal fabriqué avec soin dans la tradition culinaire réunionnaise. Ce confit est élaboré à partir d'un mélange de rhum agricole et de géranium, une plante aromatique typique de l'île. Les feuilles de géranium sont récoltées à la main et infusées dans le rhum pendant plusieurs jours, pour en extraire tous les arômes. Le résultat est un confit sucré et parfumé, d'une belle couleur ambrée, qui peut être utilisé en cuisine pour donner une touche originale à vos plats. On peut l'utiliser pour parfumer des desserts, comme des glaces ou des crèmes brûlées, ou encore pour accompagner des fromages ou des viandes grillées. Le confit de rhum géranium de la Réunion est un produit de qualité, artisanal et authentique, qui ravira les amateurs de cuisine exotique et raffinée.

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Achard Ti jacques piment

Achard Ti jacques piment

5,0
Excellent
1 avis

Achard ti jacques, qu'est-ce que c'est? L'achard ti jacques de la Réunion est une spécialité culinaire de l'île de la Réunion, qui met en valeur le tubercule de jacques dans une salade acidulée et épicée. C'est une salade végétarienne savoureuse, très appréciée dans la cuisine créole. Découvrez l'achard ti jacques de la Réunion, une salade acidulée et épicée à base de tubercules de jacques L'achard ti jacques de la Réunion est une salade typique de la cuisine créole, préparée à partir de tubercules de jacques, de légumes frais et de piments. Cette salade est appréciée pour ses saveurs acidulées et épicées, ainsi que pour sa texture croquante. Une salade créole épicée et acidulée à base de tubercules de jacques L'achard ti jacques de la Réunion est une salade végétarienne et épicée, qui met en valeur le tubercule de jacques mariné, accompagné de carottes, de haricots verts et de piments. Cette salade est très appréciée pour ses saveurs acidulées et épicées, ainsi que pour sa texture croquante. Une salade traditionnelle créole L'achard ti jacques de la Réunion est une salade traditionnelle de la cuisine créole, préparée à partir de tubercules de jacques marinés, de légumes frais et de piments. Cette salade est très populaire pour son goût acidulé et épicé, ainsi que pour sa texture croquante. L'achard ti jacques de la Réunion peut être servi en accompagnement de plats créoles tels que le rougail saucisse ou le carry poulet, mais peut également être dégusté en entrée ou en plat principal. C'est une salade saine et équilibrée, qui convient aux végétariens et qui apporte une touche exotique et originale à vos repas.  

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Achard Citron Piment Réunion

Achard Citron Piment Réunion

5,0
Excellent
1 avis

Achard de citron piment de la Réunion L'achard de citron piment est une spécialité culinaire de l'île de la Réunion, connue pour sa saveur épicée et acidulée. C'est un condiment artisanal réalisé à partir de citrons jaunes fraîchement cueillis, coupés en petits dés et marinés dans un mélange d'épices et de piment. Production Le processus de fabrication est entièrement artisanal, ce qui garantit une qualité et une saveur exceptionnelles. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité, et le mélange d'épices est préparé avec le plus grand soin pour garantir un équilibre parfait entre les saveurs épicées et acidulées. L'achard de citron piment est un condiment très polyvalent qui peut être utilisé pour relever le goût de nombreux plats, notamment les viandes, les poissons, les légumes ou les salades. Sa saveur piquante et acidulée apporte une touche exotique à vos préparations culinaires, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Ce condiment est également connu pour ses vertus thérapeutiques, notamment en tant qu'anti-inflammatoire et antioxydant. En utilisant l'achard de citron piment dans votre alimentation, vous pouvez bénéficier de ses propriétés santé tout en savourant une délicieuse expérience gustative. En somme, l'achard de citron piment de la Réunion est un condiment de qualité exceptionnelle, préparé avec soin et passion selon les traditions culinaires de l'île. Sa saveur unique et ses propriétés santé en font un choix idéal pour les amateurs de cuisine exotique et saine.

Couleurs Pei

Miel Vert - Miel Tan Rouge

Miel Vert - Miel Tan Rouge

5,0
Excellent
15 avis

Miel VERT Pourquoi l'appelle-t-on miel vert? Il n'est pas fondamentalement vert. En fait, il a des reflets vert que nous pouvons apercevoir au soleil. Ce miel provient de quelle fleur? L'arbre est le Tan rouge. C'est un "bois de couleurs" (terme pour désigner des arbres avec des troncs de couleurs), endémique de La Réunion, que l'on retrouve dans les forêts humides des hauteurs de l'île. Les abeilles viennent butiner son nectar qui donne au miel ses reflets verts. Les ruches de Pascal sont situés dans le "Parc national", parc qui est protégé par l'UNESCO, de toutes activités humaines à des kilomètres aux alentours. Soyez rassurés: votre miel est pure. NOS CONSEILS : Il est si rare qu'on ne peut que vous recommander de le déguster à la petite cuillère !

Couleurs Pei

Confiture Banane Extra-Citron vert

Confiture Banane Extra-Citron vert

4,0
Bien
2 avis

Succombez à l'exotisme de notre confiture artisanale à la banane et au citron vert, inspirée des saveurs uniques de La Réunion ! Notre confiture est fabriquée de manière traditionnelle avec des ingrédients frais et de qualité supérieure pour garantir une saveur authentique et intense. Cette confiture est idéale pour accompagner vos tartines du petit-déjeuner, mais aussi pour agrémenter vos desserts comme vos crêpes, gaufres, ou yaourts. Avec son goût sucré de banane mûre et sa touche acidulée de citron vert frais, elle apportera une note exotique à vos plats et éveillera vos papilles. Commandez dès maintenant notre confiture artisanale de banane citron vert de La Réunion et laissez-vous transporter par ses saveurs exotiques. Avec notre confiture, vous pouvez vous régaler tout en soutenant une fabrication artisanale et respectueuse de l'environnement.

Couleurs Pei

Caloupilé en poudre

Caloupilé en poudre

3,0
Moyen
2 avis

Le Caloupilé en poudre, qu'est-ce que c'est ? Dans la nature, le Caloupilé est un arbre de 4 à 10 mètres de hauteur. Il possède des feuilles vertes, très parfumées rappelant l'odeur du curry. C'est une épice provenant d'Inde et apportée par les engagés sur l'île de La Réunion après l'abolition de l'esclavage. Elle est utilisée dans la gastronomie réunionnaise et notamment dans la confection de plats cuisinés au massalé (mélange d'épices). Si vous souhaitez relevé le goût de votre préparation avec une épice qui se rapproche du curry tout en étant très aromatique, le Caloupilé est ce qu'il vous faut ! Pourquoi celui-ci ? Nous avons sélectionné ce produit pour la qualité de ses ingrédients et le parfum puissant qui s'en dégage. Notre partenaire Nature et Gourmandise produit son Caloupilé dans le respect de la biodiversité grâce à la permaculture. Ingrédients : 100% poudre de Caloupilé

Couleurs Pei

Avis de Couleurs Pei

Couleurs Pei a une note de 4,8 basé sur 59 d'avis authentiques rédigés par des clients ayant déjà effectué des achats chez Couleurs Pei. 90% de ces clients recommandent Couleurs Pei.


Répartition d'avis

Voici ce que les clients pensent de Couleurs Pei.

53
3
2
1
0

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À propos Couleurs Pei

ÉPICERIE FINE & CRÉATIONS ARTISANALES DE L'ÎLE DE LA RÉUNION

Contact Couleurs Pei

3 Rue de Monsieur YERRES France 91330

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