Avis clients de Epicerie-sabah

Henné Masria "Rouge Ardent"

Colorant pour cheveux à base végétale. C’est un véritable soin pour vos cheveux, il leur donne souplesse, éclat et volume. Le rouge ardent, est un rouge vif et intense. Le Henné permet de raviver la couleur de votre chevelure ou l’enrichir de reflets nuancés

Epicerie-sabah

Pâte de Curry Jaune Légèrement Pimentée

Parfumée et savoureuse, cette pâte du curry jaune trouvera vite sa place dans votre cuisine pour assaisonner toutes vos recettes thaï préférées.Cette sauce fabriquée en Thaïlande est la véritable pâte de curry dont vous aurez besoin pour vos recettes Thaï.Veau, poulet, bœuf cette pâte de curry se marie avec toutes les viandes et poissons.Il suffit de mélanger un peu de pâte de curry  dans du lait de coco et de le faire chauffer dans une casserole.Ajoutez le mélange à votre viande et laissez mijoter. Dégustez avec du riz Thaï et régalez vous. Les pâtes de curry jaune légèrement pimentée sont un mélange thaïlandais à base d’épices, de citronnelle et de curcuma. Douce et parfumée, elle est idéale pour préparer currys, soupes, volailles ou légumes aux saveurs exotiques et équilibrées.

Epicerie-sabah

Piment Doux Especial Moulu

Les piments doux s'utilisent dans la préparation de plats en sauces, de ragoûts ou pour relever la charcuterie.Le piment doux especial est utilisé pour la préparation des sauces rouges, du bouillon de couscous et de grillades de viandes.Il relève le goût des plats, sans prendre le dessus sur les autres aliments. Piment doux especial moulu, épice espagnole au goût sucré et légèrement fruité. Idéal pour paellas, sauces, viandes, poissons et légumes, il apporte une belle couleur rouge et une saveur chaleureuse sans piquant

Epicerie-sabah

Poivre Noir Concassé "Mignonette"

Le poivre noir a une saveur piquante. C'est un rehausseur de goût que l'on utilise en graines ou écrasé grossièrement pour agrémenter les grillades et assaisonner les marinades. Il assaisonne les viandes rouges, volailles, poissons, salades au cours de la préparation ou sur la table. Cette forme de poivre est souvent utilisé pour la préparation de la fameuse "sauce au poivre", concassé le poivre peut ainsi libéré toute ses saveurs, il vous sera d'une grande utilité et prêt à l'emploi. Le poivre noir concassé “Mignonette” Espig révèle une puissance aromatique intense et une texture grossière idéale pour sauces, viandes, steaks et assaisonnements. Sélectionné avec soin, il apporte caractère et authenticité à vos recettes. Une épice incontournable pour une cuisine précise, savoureuse et professionnelle.

Epicerie-sabah

Raisins Secs de Corinthe Bio

Comment le Consommer :Au petit-déjeuner, dans les mueslis, céréales, flocons d'avoine.Dans les pains ou viennoiseries (brioche, pain aux raisins...).Dans les laitages (fromage blanc, yaourt...).En apéritif, accompagné (amande, noix de cajou, noisette, coco lamelles et/ou autres fruits séchés…), en bouchées apéritives (chèvre frais-macadamia-poivron-raisin)...Dans les sauces et vinaigrettes (crème balsamique-huile d'olive-persil-raisin de corinthe).Dans les salades composées ou crudités (endive-carotte râpée-chou râpé-noix-raisin), farces salées-sucrées (végétale...), recettes orientales (taboulé, couscous, tajines...), viandes (foie gras, volaille, porc, boeuf), poissons (cabillaud, lotte), empanadas, pâtes, légumes cuits, céréales d'accompagnement (boulgour, millet, semoule...).Sur un plateau de fromages.Dans les desserts et pâtisseries : salades de fruits frais, compotes, flans, clafoutis, cakes, scones, muffins, cookies, kouglof, babas au rhum, puddings, Ghriba (gâteau marocain), crumbles, gâteaux de semoule ou de riz, crèmes, crèmes brûlées, crêpes, glace ou crème glacée (rhum-raisin par exemple)...Astuce : Pour un raisin plus moelleux, faites-le tremper 1/2 heure dans de l'eau, du jus de pomme ou de raisin afin de le réhydrater. Sucré, légèrement acidulé et sans pépin, le raisin noir de Corinthe est idéal dans les desserts, riz au lait, pâtisseries, cookies"Sélection Vijaya"

Epicerie-sabah

Gingembre Moulu

Un rhizome ou racine qui a ses crus comme le vin. Sa saveur est à la fois rafraîchissante, piquante et poivrée. Les Anglais en raffolent dans les biscuits et le ginger-ale, il dégage alors toute une simplicité raffinée. Essayez-le dans le bœuf bourguignon, il donnera de l'exotisme à ce plat du terroir. Bien moulu et bien blanc, il parfume quantités de plats, mais aussi les boissons

Epicerie-sabah

Poivre "Type Jamaïque" Entier

Le poivre de la Jamaïque, aussi appelé piment Jamaïque, est une baie aux saveurs de cannelle, de muscade, de girofle et de poivre noir. Le poivre de la Jamaïque est le fruit séché d’un arbre originaire des Antilles, que l’on trouve actuellement aussi en Amérique Centrale et du Sud.On l'utilise dans la triperie, la charcuterie ainsi que dans les farces. Aussi appelé Bois d'Inde ou Piment Jamaïque, son arôme ressemble à un mélange de cannelle, clous de girofle et muscade.

Epicerie-sabah

Graines de Tournesol Entières Grillées Salées

Ce sont des graines de tournesol grillées et salées que l’on consomme essentiellement à l’apéritif. Grillées et salées, elles seront les amis de vos pauses gourmandes et de vos apéritifs

Epicerie-sabah

Paprika Doux Fumé Premium AOP

Seuls les plusbeaux et les meilleurs pimentsde la région espagnole de "La Vera" sont utilisés pour fabriquer cette poudre. La culture des piments démarre à la mi-hiver, les plants sont installés dans le lit du lac. Plus tard en mai, quand la plante a poussé de façon substantielle, les plants sont transplantés du fond marin vers la terre, où ils poussent jusqu'à la récolte.Apporte un parfum particulier qui majore le goût de vos plats. Ce "Pimenton de la Vera Premium" a une couleur rouge intense, un arôme unique et une saveur profonde. Probablement l'un des meilleurs paprika du monde.

Epicerie-sabah

Fleurs d'Hibiscus Séchées Naturelles "Bissap Rouge"

L'Hibiscus, aussi appelé Bissap, Sorrel de Guinée ou Fleurs de la Jamaïque, est recommandé pour lutter contre l'hypertension et le cholestérol.Riche en vitamine C et en polyphénols, la fleur d'hibiscus est également un excellent allié beauté pour vos cheveux et votre peau grâce à ses propriétés hydratantes, fortifiantes et antioxydantes. Ces délicates fleurs d'hibiscus séchées donneront de la couleur à vos boissons, plats et desserts, tout en vous diffusant leurs nombreux bienfaits.

Epicerie-sabah

Verveine Feuilles

Elles s’utilisent en infusion, les feuilles de verveine dégagent une forte odeur citronnée. Pour préparer une infusion, prendre 1 bonne poignée de feuilles sèches sur lesquelles on verse 1 l d'eau bouillante. Elles entreront dans la préparation d'infusions aux vertus calmantes et digestives au goût très plaisant.

Epicerie-sabah

Amandes Décortiquées Grillées Sans Sel Ajouté

Nature, c’est un en-cas de choix pour les petits creux ou pour le sport. Malin, il égaye votre petit-déjeuner ou se croque avec une tasse de café. Et pour encore plus de goût, nos experts en gourmandise ont grillé ces amandes sans y ajouter de sel. Gourmand, l'amande grillée est une incontournable de l’apéro. Ici, elle vous est proposée sans sel ajouté !

Epicerie-sabah

Huile d'Argan Vierge extra Biologique Aicha

L'huile d'Argan Aicha est une huile vierge extra biologique obtenue par pression à la main sur le lieu même de production d'où un goût et un arôme exceptionnels.

Epicerie-sabah

Halva Nature "Grèce"

La halva est une recette fabriqué à base de pâte de sésame et certainement la plus connue ! Elle est aujourd’hui une référence dans de nombreuses confiseries répandues au sous-continent indien, en Russie, au Maghreb, au Moyen-Orient.Elle peut être consommé en dessert ou comme en-cas dans un sandwich par exemple (avec du pain libanais, c'est excellent !).Son principal ingrédient, la Tahina (pâte ou crème de sésame) est accompagnée de différents ingrédients naturels (vanille, amandes, miel, noix,…) afin de satisfaire les goûts de chacun. Le halva nature “Grèce” Le Lion est une spécialité grecque traditionnelle à base de sésame, à la texture fondante et à la saveur douce et équilibrée. Authentique et généreux, il se déguste en dessert ou avec un café. Un grand classique méditerranéen, symbole de simplicité et de gourmandise.

Epicerie-sabah

Halva à la Pistache Turquie

La halva est l’une des recette  fabriqué à base de graine de sésame et certainement la plus connue !Le halva est aujourd’hui une référence dans de nombreuses confiseries répandues au sous-continent indien, en Russie, au Maghreb, au Moyen-Orient…Elle peut être consommé en dessert ou comme en-cas dans un sandwich par exemple (avec du pain pita libanais, c'est excellent !).Son principal ingrédient, la pâte de sésame, est accompagnée de différents ingrédients naturels (vanille, amandes, miel, noix,…) afin de satisfaire les goûts de chacun. Le halva à la pistache Koska est une spécialité turque traditionnelle à la texture fondante et au goût riche en sésame. Généreusement garni de pistaches, il offre une saveur gourmande et authentique. Idéal en dessert ou avec un café, il incarne le savoir‑faire oriental et la gourmandise artisanale.

Epicerie-sabah