Purée d'Ail
C'est un aromate de base dans les cuisines du monde entier. Il assaisonne de nombreux plats de viande, gibier et de poisson. Il s'allie à merveille à toutes sortes de légumes. L'indispensable en cuisine !
Huile d'Olive de Kalamata Extra Vierge Bio
Huile d'olive d'exception produite par la famille Nikolopoulos dans leur domaine au sud du Péloponnèse, à Kalamata. Elle est extraite à froid à partir d'olives fraîches de la variété Koronéïki.Huile de grande qualité, fruitée, légère et très digeste. Cette huile d'olive de Kalamata extra vierge BIO est sans aucune amertume ni acidité. Son goût et son arôme la rendent irrésistible.
Concombres Marinés
Le concombre est un légume très désaltérant puisqu’il est composé de plus de 96% d’eau, ça fait de lui le légume idéal pour une bonne hydratation de l’organisme.Ce légume contient toutes les vitamines, notamment avec un bel éventail de vitamine A et B ainsi que de la vitamine E qui aide à retarder le vieillissement des cellules.Ce condiment accompagnera vos apéritifs et bien d'autres. Ils sont croquants et vinaigrés comme il se doit. Ils apporteront du croquant à vos apéritifs
Feuilles de Choux Farcies
En turc, le terme dolma signifie "farci" et dolma de chou se dit "lahana dolması". Le chou, ainsi préparé, est un plat familial. Très prisée des turcs, cette spécialité se savoure au moment des grands froids. Un dicton affirme d'ailleurs que "lorsque la neige atteint le sol, ce légume rejoint la table" !S'accompagne de riz pilaf ou du boulghour. Pour un déjeuner authentique et savoureux
Haricots Rouges
Les haricots rouges ne sont pas voués à se retrouver que dans un chili con carne. On peut les accommoder en salade façon taboulé avec du blé, en purée ou en potage. Et il est même possible de réaliser des steaks végétaux à bases de haricots roses ou rouges.Il est conseillé de laisser tremper les haricots dans de l’eau froide pendant 12h. Veiller à changer l’eau toutes les 4h. Cette opération réduit le temps de cuisson; sinon le temps de cuisson est d'une heure à la casserole. Prêt pour un chili con carne ?
Amaretti à la Pistache
Pâtisseries classiques de la tradition de la confiserie italienne, produites avec des ingrédients sélectionnés et de qualité, enrichies de farine de pistache. Sans huile de palme, sans graisses hydrogénées et sans conservateurs. Les Amaretti à la pistache... Ce sont de petits macarons parfumés et savoureux, sans huile de palme. Excellents seuls, mais peuvent également accompagner une boisson chaude ou des vins de dessert.
Sardines au Citron Tunisie
La Tunisie est connue pour la qualité et la douceur de ses sardines. Cette délicieuse préparation au citron est à déguster sur un toast ou en sandwich et peut très bien accompagnée votre salade de crudités. Un régal sur une tartine grillée...
Confiture d'Oranges du Maroc
Redécouvrez toutes les saveurs délicates des oranges du Maroc dans cette confiture traditionnelle. A consommer au petit déjeuner, dans du yaourt frais nature ou encore dans vos gâteaux maison. Une confiture d'oranges du Maroc savoureuse et gorgée de soleil
Harissa Maison de Tunisie
Une harissa maison faites de piments forts et d'huile d'olive de Tunisie, un régal pour tout les amateurs de purée de piments
Arachides Décortiquées Crues Rouges
Entière, pilée, moulue ou transformée en pâte, l’arachide se prête à de nombreuses préparations culinaires. Grâce à sa richesse en protéines, elle peut remplacer, en tout ou en partie, la viande ou le poisson, comme cela se fait couramment en Asie et en Afrique. Crues en cuisine ou torréfiées sois-même pour l'apéro
Thé Vert de Chine Gunpowder Supreme
Le thé vert est cultivé et apprécié en Chine depuis plus de 5 000 ans. Les feuilles conservent leur couleur vibrante car, contrairement au thé noir, elles ne peuvent pas s’oxyder. Appréciés pour leurs propriétés antioxydantes et leur saveur parfumée, les thés verts Ahmad Tea sont délicieux à tout moment de la journée. Le thé vert Gunpowder Ahamd tea, c'est des feuilles de thé fraichement cueillies, étuvés, séchées, et roulées étroitement en "perles vertes".
Olives Taggiasche Entière en Saumure
Les olives demeurent dans de la saumure et avec des herbes aromatiques italiennes pendant 6 mois environ, un temps utile à enlever leur goût amer avant de devenir prêtes à manger.Excellentes au moment de l'apéritif, elles sont également idéales dans divers plats de cuisine: hors d'œuvres, plat principal à base de viande, poisson ou légumes. Voilà des olives Taggiasche entières en saumure selon l'ancienne tradition régionale à base d'eau, sel et fines herbes. Un classique italien dont la qualité unique est sans pareil parmi les olives de table.
Dubaï Chocolate - Bolçi - Poids net : 100 g
Offrez-vous une expérience chocolatée d’exception avec cette création raffinée de Bolci. Ce chocolat au lait onctueux renferme une crème de pistache Antep veloutée et une garniture croustillante de kunafa (kadayif), fusion parfaite entre tradition et gourmandise inspirée du Moyen-Orient. Grâce à sa recette unique, il marie la richesse des pistaches à la texture délicate du kunafa grillé, offrant un équilibre harmonieux de saveurs et de sensations. Fabriqué avec des ingrédients de qualité supérieure, sans alcool ni dérivés de porc, ce chocolat est un véritable symbole de luxe et d’authenticité.
Pâte à Filo Fine Spécial Baklava
Très fine, elle peut être utilisée pour les pates feuilletées sucrés et salées. Base du très célèbre baklava, elle peut aussi être utilisée dans la préparation du traditionnel burek (feuilleté au fromage et/ou épinards). Prête à l'emploi, elle est solide et ne s'émiette pas. Déjà disposée en carré, cette pâte n'est pas à étaler. Vous pouvez la garnir à la feta ou aux épinards et servir à l'apéritif, ou en entrée chaude ou froide.Une fois ouverte, n'oublier pas de refermer le sachet car les feuilles sont fines et peuvent sécher rapidement. Dites "oui" à vos envies de baklavas !Envois possible en colissimo. Supporte très bien le transport une semaine à température ambiante.
Confiture de Figues du Maroc
Une confiture de figues du Maroc, comment ne pas céder à la tentation !
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Depuis plus de 30 ans, Sabah est riche d'une tradition historique en épicerie du monde. Notre famille est issue de la vallée de l’Oronte, située aux confins du Liban, de la Turquie et de la Syrie. C'est là, tout près d'Antioche, dans ce carrefour du monde méditerranéen que nos aïeux ont cultivé pendant des générations les oliviers et les vignes, les pois chiches et les grenades. Dans les années 80, trois frères issus de cette grande lignée d'agriculteurs ont débarqué à Paris pour y chercher bonne fortune. Ils y ont ouvert leur première épicerie et rencontré le quartier d’Aligre dont Sabah est devenu l’un des plus sûrs repères. Depuis, 13 autres boutiques Sabah diffusent la joyeuse atmosphère de souk à Paris, de la bonne humeur et des produits de qualité à petit prix. Sabah, c’est aussi un réseau d’experts sélectionnant partout dans le monde les meilleures références de fruits secs et légumes secs, céréales, pâtes, riz, huiles d'olives, tapenade, féta, herbes, aromates, miels, cafés et thés... Et des articles bien-être exclusifs : henné, savons et autres produits pour le soin du visage et du corps.
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