Avis clients de Epicerie-sabah

Ajvar Doux

L'ajvar , à l'origine, est originaire du Sud de la Serbie et de Macédoine mais il s'est vite étendu à l'ensemble des Balkans..L'ajvar peut se manger tel quel, en accompagnement de grillades. Il est divin avec du pain et du fromage (particulièrement de type Feta). Et vous pouvez l'incorporez dans tous vos plats chauds, comme on le ferait avec du concentré de tomates.... Ajvar doux, recette traditionnelle des Balkans élaborée à partir de poivrons rouges grillés et d’aubergines. Doux, onctueux et naturellement savoureux, il accompagne à merveille viandes, grillades, sandwichs, mezzés ou plats méditerranéens.

Epicerie-sabah

Olives Taggiasche Entière en Saumure - Poids net : 180 g

Les olives demeurent dans de la saumure et avec des herbes aromatiques italiennes pendant 6 mois environ, un temps utile à enlever leur goût amer avant de devenir prêtes à manger. Excellentes au moment de l'apéritif, elles sont également idéales dans divers plats de cuisine: hors d'œuvres, plat principal à base de viande, poisson ou légumes.

Epicerie-sabah

Kumquat Déshydraté Cristallisé

Epicerie-sabah

Confiture d'Oranges du Maroc

Redécouvrez toutes les saveurs délicates des oranges du Maroc dans cette confiture traditionnelle. A consommer au petit déjeuner, dans du yaourt frais nature ou encore dans vos gâteaux maison. Une confiture d'oranges du Maroc savoureuse et gorgée de soleil

Epicerie-sabah

Sardines au Citron Tunisie

La Tunisie est connue pour la qualité et la douceur de ses sardines. Cette délicieuse préparation au citron est à déguster sur un toast ou en sandwich et peut très bien accompagnée votre salade de crudités. Sardines au citron El Manar, pêchées dans les eaux tunisiennes et préparées avec une touche d’huile et de jus de citron. Leur goût frais et acidulé sublime salades, toasts ou plats méditerranéens pour une dégustation légère et savoureuse.

Epicerie-sabah

Riz Long Basmati Blanc Extra

Ce riz est réputé pour son parfum mais aussi pour sa tenue lors de la cuisson. Le riz basmati est en effet un riz qui ne gonfle pas trop et, surtout, qui ne colle pas. Le riz basmati peut accompagner de la viande ou du poisson, qu’ils soient grillés ou en sauce. Il peut également être servi avec des légumes. Il est surtout l’accompagnement traditionnel des currys. Riz long Basmati blanc extra, originaire des contreforts de l’Himalaya. Ses grains longs et fins dégagent un arôme délicat et une texture légère. Idéal pour plats indiens, orientaux ou accompagnements raffinés.

Epicerie-sabah

Haricots Rouges

Les haricots rouges ne sont pas voués à se retrouver que dans un chili con carne. On peut les accommoder en salade façon taboulé avec du blé, en purée ou en potage. Et il est même possible de réaliser des steaks végétaux à bases de haricots roses ou rouges.Il est conseillé de laisser tremper les haricots dans de l’eau froide pendant 12h. Veiller à changer l’eau toutes les 4h. Cette opération réduit le temps de cuisson; sinon le temps de cuisson est d'une heure à la casserole. Haricots rouges Légumor, soigneusement sélectionnés pour leur texture tendre et leur goût savoureux. Idéals pour salades, chili, plats mijotés ou recettes végétariennes, ils sont riches en fibres et en protéines naturelles. Prêt pour un chili con carne ?

Epicerie-sabah

Noisettes du Piémont Grillées Entières IGP

Après décorticage et première sélection, les noisettes sont torréfiées dans des fours spéciaux ; cette étape, en plus d'éliminer la peau des noisettes, augmente naturellement leur durée de conservation, en éliminant le peu d'eau naturellement présente dans le produit. De plus, la torréfaction est une étape fondamentale pour rehausser des saveurs et des arômes uniques. Après une nouvelle sélection manuelle, les noisettes sont immédiatement conditionnées sous vide pour conserver leurs arômes et leur parfum. Noisettes du Piémont IGP grillées, fruits secs d’exception au goût intense et croquant incomparable. Récoltées en Italie et certifiées Indication Géographique Protégée, elles sont idéales à déguster nature, en collation saine, ou pour sublimer pâtisseries, chocolats et recettes gourmandes.Récolte 2025

Epicerie-sabah

Amaretti Classique aux Amandes

Les Amaretti d’Abruzzo Morbidi de Falcone sont des amaretti moelleux et sont idéaux pour être consommés avec une tasse d’espresso, de café ou de thé. Les biscuits traditionnels aux amandes viennent de Toscane et adoucissent chaque pause café ou thé. De plus, les Amaretti d’Abruzzo Morbidi sont également un complément parfait aux plats de crème glacée et comme petite collation entre les deux. Dans le cœur délicat des amaretti, les notes amères de l’abricot se mêlent harmonieusement au goût sucré des amandes grillées. La délicieuse pâtisserie convainc grâce à la combinaison parfaite de moelleux et de croustillant. Le fabricant italien de pâtisseries Falcone propose une gamme unique de délicieuses spécialités pâtissières telles que les amaretti, les biscuits et les cantucci. Les produits régionaux et l’art de la pâtisserie expérimenté se rencontrent dans les délices sélectionnés et complètent chaque pause-café avec un morceau de joie de vivre italienne. Amaretti classiques aux amandes Falcone, biscuits italiens traditionnels à la texture croquante et au goût intense d’amande. Préparés selon la recette authentique, ils se dégustent seuls, avec un café ou un dessert, pour une pause gourmande typiquement italienne.

Epicerie-sabah

Dubaï Chocolate - Bolçi - Poids net : 100 g

Offrez-vous une expérience chocolatée d’exception avec cette création raffinée de Bolci. Ce chocolat au lait onctueux renferme une crème de pistache Antep veloutée et une garniture croustillante de kunafa (kadayif), fusion parfaite entre tradition et gourmandise inspirée du Moyen-Orient. Grâce à sa recette unique, il marie la richesse des pistaches à la texture délicate du kunafa grillé, offrant un équilibre harmonieux de saveurs et de sensations. Fabriqué avec des ingrédients de qualité supérieure, sans alcool ni dérivés de porc, ce chocolat est un véritable symbole de luxe et d’authenticité.

Epicerie-sabah

Halva Nature du Liban

La halva est l’une des recette fabriqué à base de graine de sésame et certainement la plus connue ! Elle est aujourd’hui une référence dans de nombreuses confiseries répandues au sous-continent indien, en Russie, au Maghreb, au Moyen-Orient.Elle peut être consommé en dessert ou comme en-cas dans un sandwich par exemple (avec du pain libanais, c'est excellent !). Halva nature - Al Wadi Al Akhdar454g, 908g

Epicerie-sabah

Levure Sèche Active

Saf-levure est une levure sèche active déshydratée (92-93% de matière sèche). Elle se présente sous forme granulés ou sphérules qui lui confèrent une extrême stabilité à température ambiante et une bonne conservation. Saf-levure convient à tous les procédés de panification.Sa mise en œuvre nécessite une réhydratation préalable, à une température comprise entre 35 et 40°C. Après un temps de repos, la levure sèche active se met très rapidement en suspension. Saf-levure est particulièrement adaptée aux zones climatiques humides La levure sèche Lesaffre a été spécialement élaborée pour vos brioches, viennoiseries, pains, pains spéciaux, pizzas…

Epicerie-sabah

Pois Chiches Jaunes Grillés

Les pois chiches jaunes sont épluchés avant d'être grillés. Très appréciés en apéritif pour leur croquant et leur originalité. Non salés, on les intègrent de plus en plus dans les salades composés. C'est aussi ces pois chiches que l'on utilise pour faire soi-même sa farine de pois chiches grillés. Un apéritif sain et très apprécié

Epicerie-sabah

Essaouirade de Sardines

L'Essaouirade est un pâté de sardines qui est originaire d'Essaouira, d'où le nom, au Maroc. A déguster en apéro sur du pain, ou même en sandwich. Essaouirade de sardines Safi, spécialité marocaine inspirée des saveurs d’Essaouira. Préparée avec des sardines fraîches mijotées dans une sauce tomate légèrement épicée et parfumée aux herbes, elle se déguste chaude avec du pain, du riz ou des légumes.

Epicerie-sabah

Concombres Sauvages "Mekte"

Conserver les légumes dans la saumure est une pratique qui date depuis l’antiquité au Liban et reste toujours très populaire de nos jours.Traditionnellement, les Libanais conservent de nombreux types de légumes, concombres, carottes, concombres sauvages, chou-fleur et même de l’ail et du thym (zaatar).Ils sont généralement conservés dans une solution d’eau, de sel et d’autres aromatisants.Servis dans les mezzés ou comme condiment d’accompagnement aux plats, les cornichons rajoutent une saveur croquante et un peu aigre à toutes les bouchées. Délicieux avec le houmous, les barbecues, les sandwiches et bien plus. Concombres sauvages “Mekte” Anjar, spécialité libanaise authentique préparée dans une saumure artisanale. Croquants et légèrement acidulés, ils apportent une touche fraîche et typiquement orientale aux mezzés, sandwichs ou plats libanais traditionnels.

Epicerie-sabah