Avis clients de Epicerie-sabah

Ajvar Doux (Poids net : 350 g)

L'ajvar , à l'origine, est originaire du Sud de la Serbie et de Macédoine mais il s'est vite étendu à l'ensemble des Balkans.. L'ajvar peut se manger tel quel, en accompagnement de grillades. Il est divin avec du pain et du fromage (particulièrement de type Feta). Et vous pouvez l'incorporez dans tous vos plats chauds, comme on le ferait avec du concentré de tomates....

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Dubaï Chocolate - Bolçi - Poids net : 100 g

Offrez-vous une expérience chocolatée d’exception avec cette création raffinée de Bolci. Ce chocolat au lait onctueux renferme une crème de pistache Antep veloutée et une garniture croustillante de kunafa (kadayif), fusion parfaite entre tradition et gourmandise inspirée du Moyen-Orient. Grâce à sa recette unique, il marie la richesse des pistaches à la texture délicate du kunafa grillé, offrant un équilibre harmonieux de saveurs et de sensations. Fabriqué avec des ingrédients de qualité supérieure, sans alcool ni dérivés de porc, ce chocolat est un véritable symbole de luxe et d’authenticité.

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Epines Vinettes "Barberry" Naturelles (Poids net : 150 g)

En infusion : une pincée d'épine-vinette, une pincée d'anis vert et une pincée d'anis étoilé donnent une tisane digestive d'un goût et d'une couleur attrayante.

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Riz Long Basmati Blanc Extra (Poids net : 2 kg)

Ce riz est réputé pour son parfum mais aussi pour sa tenue lors de la cuisson. Le riz basmati est en effet un riz qui ne gonfle pas trop et, surtout, qui ne colle pas. Le riz basmati peut accompagner de la viande ou du poisson, qu’ils soient grillés ou en sauce. Il peut également être servi avec des légumes. Il est surtout l’accompagnement traditionnel des currys.

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Olives Taggiasche Entière en Saumure - Poids net : 180 g

Les olives demeurent dans de la saumure et avec des herbes aromatiques italiennes pendant 6 mois environ, un temps utile à enlever leur goût amer avant de devenir prêtes à manger. Excellentes au moment de l'apéritif, elles sont également idéales dans divers plats de cuisine: hors d'œuvres, plat principal à base de viande, poisson ou légumes.

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Arachides Décortiquées Crues Rouges

Entière, pilée, moulue ou transformée en pâte, l’arachide se prête à de nombreuses préparations culinaires. Grâce à sa richesse en protéines, elle peut remplacer, en tout ou en partie, la viande ou le poisson, comme cela se fait couramment en Asie et en Afrique.

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Haricots Rouges

Les haricots rouges ne sont pas voués à se retrouver que dans un chili con carne. On peut les accommoder en salade façon taboulé avec du blé, en purée ou en potage. Et il est même possible de réaliser des steaks végétaux à bases de haricots roses ou rouges. Il est conseillé de laisser tremper les haricots dans de l’eau froide pendant 12h. Veiller à changer l’eau toutes les 4h. Cette opération réduit le temps de cuisson; sinon le temps de cuisson est d'une heure à la casserole.

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Cœurs Artichauts Entiers à l'Huile d'Olive

L'artichaut est un petit cœur fondant en bocal qui peut faire des merveilles en cuisine lorsqu'on l'accommode correctement.En salade, l'artichaut s'accommode avec les fruits de mer. Cuit, on déguste les fonds d'artichaut gratinés ou farcis au bœuf ou au fromage frais. On peut aussi les écraser avec du roquefort ou les servir en canapés.Ils peuvent se déguster à l'apéritif accompagnés de tomates séchées pour un antipasti végan. Cœurs d’artichauts entiers à l’huile d’olive Emperatriz, soigneusement sélectionnés pour leur tendreté et leur saveur délicate. Préparés selon le savoir-faire espagnol, ils sont parfaits pour salades, antipasti, pizzas ou plats méditerranéens raffinés.

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Graines de Tournesol Noires Grillées Sans Sel (Poids net : 270 g)

Les graines de tournesol noires grillées sans sel de Tadim sont l’encas idéal pour allier plaisir et bien-être. Naturellement riches en fibres, protéines et bons lipides, elles offrent une texture croquante et une saveur authentique préservée grâce à une torréfaction maîtrisée. Sans sel ajouté, elles conviennent parfaitement à ceux qui souhaitent limiter leur consommation de sodium tout en profitant d’un snack sain et gourmand. À déguster seules, en apéritif ou intégrées dans vos recettes, elles apportent une touche nutritive et savoureuse à votre quotidien.

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Amaretti Classique aux Amandes (Poids net : 170 g)

Les Amaretti d’Abruzzo Morbidi de Falcone sont des amaretti moelleux et sont idéaux pour être consommés avec une tasse d’espresso, de café ou de thé. Les biscuits traditionnels aux amandes viennent de Toscane et adoucissent chaque pause café ou thé. De plus, les Amaretti d’Abruzzo Morbidi sont également un complément parfait aux plats de crème glacée et comme petite collation entre les deux. Dans le cœur délicat des amaretti, les notes amères de l’abricot se mêlent harmonieusement au goût sucré des amandes grillées. La délicieuse pâtisserie convainc grâce à la combinaison parfaite de moelleux et de croustillant. Le fabricant italien de pâtisseries Falcone propose une gamme unique de délicieuses spécialités pâtissières telles que les amaretti, les biscuits et les cantucci. Les produits régionaux et l’art de la pâtisserie expérimenté se rencontrent dans les délices sélectionnés et complètent chaque pause-café avec un morceau de joie de vivre italienne.

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Halva Nature du Liban (Poids net : 454 g)

La halva est l’une des recette fabriqué à base de graine de sésame et certainement la plus connue ! Elle est aujourd’hui une référence dans de nombreuses confiseries répandues au sous-continent indien, en Russie, au Maghreb, au Moyen-Orient. Elle peut être consommé en dessert ou comme en-cas dans un sandwich par exemple (avec du pain libanais, c'est excellent !).

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Kumquat Déshydraté Cristallisé (Poids net : 200 g)

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Feuilles de Choux Farcies (Poids net : 420 g)

En turc, le terme dolma signifie "farci" et dolma de chou se dit "lahana dolması". Le chou, ainsi préparé, est un plat familial. Très prisée des turcs, cette spécialité se savoure au moment des grands froids. Un dicton affirme d'ailleurs que "lorsque la neige atteint le sol, ce légume rejoint la table" !S'accompagne de riz pilaf ou du boulghour.

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Sirop d'Erable PURE

Le sirop d’érable Beaudry séduit par son goût riche et authentique, directement inspiré du savoir‑faire canadien. Avec sa robe foncée et ses notes intenses, il est idéal pour accompagner crêpes, pancakes, gaufres, yaourts ou desserts. Un incontournable gourmand pour une touche sucrée naturelle et savoureuse au quotidien. Cruchon 1L (Ambré) et 4L (Foncé) 

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Concombres Marinés (Poids net : 600 g)

Le concombre est un légume très désaltérant puisqu’il est composé de plus de 96% d’eau, ça fait de lui le légume idéal pour une bonne hydratation de l’organisme. Ce légume contient toutes les vitamines, notamment avec un bel éventail de vitamine A et B ainsi que de la vitamine E qui aide à retarder le vieillissement des cellules. Ce condiment accompagnera vos apéritifs et bien d'autres. Ils sont croquants et vinaigrés comme il se doit.

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