Avis clients de Thés Ochaya

Thé des tropiques - 100g (sachet)

C’est en climat tropical que le thé a choisi de grandir. Voici un thé qui nous rappelle l’Asie, où nous allons chercher les précieuses feuilles, où la chaleur et l’humidité appellent à la fraîcheur. Une rencontre d’experts entre les notes parfumées de pépins de pamplemousse, de citronnelle et la douce verveine. Les baies roses apportent de subtiles notes citronnées. Une grande brise. Préparation 2-3mn 80°c 5g / 30cc Thé glacé : Infuser 2h à température ambiante

Thés Ochaya

Thé des yogis<br>de Noël - 100g (sachet)

Cette infusion aux épices est dédiée à Noël. Basée sur un savant mélange d’épices associé à des saveurs d’orange. Il s’agit d’une interprétation très orientale du thé de Noël, tout en épices et en chaleur bienfaisante. L’équivalent d’un thé de Noël sans théine, à infuser sans modération ! &nbsp; Bienfaits des infusions aux épices C’est en Inde qu’est née la tradition des infusions aux épices. La médecine traditionnelle ayurvédique vise à équilibrer les forces vitales de l’organisme. Gingembre, girofle, fenouil… Elle utilise traditionnellement des épices dans un mélange harmonieux et aux multiples propriétés. Préparation 10mn 100°c en décoction pour extraire les bienfaits des épices, laisser bouillir à la casserole puis filtrer. 6g / 30cc ou 10-15g / 1L d'eau. Il est possible d'ajouter du lait et du sucre.

Thés Ochaya

Rooibos corsica terra - 100g (sachet)

C’est un vent du large qui souffle dans cette tasse. La côte est blanche et la mer étincelle. Ce rooibos naturellement sans théine, à la saveur naturellement douce et boisée, s'associe à merveille à la douceur acidulée de l'orange et du pamplemousse et Le tout s'équilibre par la fraîcheur des feuilles de menthe poivrée. Un rooibos vivifiant, tonique et rafraîchissant qui convient à une préparation chaude habituelle ou bien glacé. Préparation 5-10mn 100°c 6g / 30cc Thé glacé : Infuser minimum 4-5h à température ambiante voir le plus simple : toute une nuit.

Thés Ochaya

Digestion - 100g (sachet)

Thés Ochaya

Okinawa sunrise - 100g (sachet)

Okinawa, l'archipel japonais aux yeux turquoise, comme je me suis épris de toi ! Je reviendrai, Okinawa, sur tes plages blanches, écouter ta musique jusqu'à ce que le soleil se lève sur tes terres du bout du monde. Okinawa Sunrise est un mélange de thé blanc Bai Mu Dan et de thé vert Sencha, orné de mangue et d'ananas, et décoré de pétales de calendula et de rose. Un thé au doux parfum des îles du sud. Préparation 4-6mn 90°c 6g / 30cc Thé glacé : Infuser minimum 2h à température ambiante puis placer au réfrigérateur.

Thés Ochaya

Fraise jasmin - 100g (sachet)

Un assemblage raffiné de thé vert sencha et de pointes de thé blanc du Yunnan. La fraise apporte douceur et volupté, les fleurs de jasmin enveloppent le tout d'une saveur capiteuse unique. Un de nos grands classiques dont on ne lasse jamais. Préparation 2-3mn 80°c 5g / 30cl

Thés Ochaya

Matcha<br>super premium - 30g (boîte)

Voici un thé matcha de très haute qualité en qualité biologique, récolte primeur de printemps. Ici, dans la zone montagneuse du mont Kirishima à Kagoshima, notre fermier partenaire cultive ses terres en agriculture biologique convertis depuis plus de 20 ans. La couleur d’un vert intense est déjà une invitation. Tout de douceur et de calme, il a très peu d’amertume et une astringence des plus fines. Sa belle végétalité est relevée d’une note fruitée pleine de gaieté. C’est un matcha accessible aux plus novices, même préparé corsé. Le cérémonial n'est nullement une obligation et il se déguste simplement fouetté, quand sa texture devient mousseuse et légèrement épaisse. On obtient un thé aux arômes intenses, longs en bouche. Un matcha très équilibré et des plus accessibles. le matcha a été conditionné sous vide sur le lieu de production. Après ouverture, il est conseillé de le conserver dans la boite fermée et de le placer au réfrigérateur. Préparation usucha : 1-2g / 7-10cl koicha : 3-4g / 7cl Fouetter à l'aide du fouet en bambou (chasen). Pour plus d'informations, consulter notre page dédiée Comment préparer le thé matcha Terroir Département de Kagoshima, zone montagneuse du village de Makizono. Culture Récolte : récolte de printemps dite 'shincha' Certification : Biologique JAS

Thés Ochaya

Rooibos pain d'épices - 100g (sachet)

Cette création à base de rooibos évoque la gourmandise d'un pain d'épices d'antan. Le tout est légèrement vanillé et nous sommes sur un mélange très rond et gourmand. Voilà le remède aux températures froides ou aux ciels gris ! Savoureux, moelleux, un rooibos qui tient les promesses d’un goûter gourmand. Préparation 5mn - 95°c 6g / 30cc

Thés Ochaya

Coffret de 3 boîtes iconic

Thés Ochaya