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R Emmy
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B David
L Gino
L Gino
L Denisse
L Denisse
S Patricia
S Patricia
S Patricia
C Patrick
S Boris
L Emilienne
L Emilienne
L Emilienne
B Paul-edouard
D Kevin
C Virginie
C Virginie
B Maria Del Pilar
B Jessica
R Zara
R Zara
R Sonia
Piment Jalapeño rouge émincé 210g
4/10 Scoville 2,500-5,000. Pour préparer des Tortas, Tostadas, etc.
Clamato
340ml. Coctel de tomates y almejas. A consumir solo o para preparar Micheladas.
Salsa Roja Tascalito - 200g
Une sauce à base tomates, fraiche et pleine de goût. Légèrement fumée grâce au piment chipotle et à une variété de piments secs mexicains.
Fleurs d'hibiscus
Fleurs de d'hibiscus - sachet de 100g. D’un goût aigre-doux, peut s'utiliser en infusion, pour préparer des boissons ou des sorbets très frais. A un effet diurétique.
Sauce La Doña
Sauce aux tomates vertes et piments serranos - Piquant 2/3. Idéal pour cuisiner tout type de viandes, de poissons et de fruits de mer. SANS CONSERVATEURS SANS COLORANTS
Haricots bayos
Haricots bayos. Source de protéine, fibre et minéraux, les haricots sont l’accompagnement idéal de n’importe quel plat. S’utilisent également dans la préparation de molletes, comme base pour les tacos et les tostadas et plus !
Piment Morita 50g
4/10 Scoville 2,500-5,000. Variété de piment Jalapeño sec. De couleur rougeâtre, rugueuse. Epicé avec une touche sucrée, et comme le Chipotle avec parfum fumé. Pour la préparation des moles, sauces, plats, etc.
Cajeta quemada 660g
Cajeta quemada - 660g. La confiture de lait version mexicaine, traditionnellement préparée avec du lait de chèvre dans sa version nature. Le dessert du bicentenaire de l’Indépendance s’utilise sur du pain, des crêpes, des gélatines, dans des empanadas…
Piment chipotle adobado 215g
4/10 Scoville 2,500-5,000. Piment fumé préparé avec de la tomate. Pour la préparation d’Albóndigas, Tinga, Caldo Tlalpeño, Enchiladas con chipotle, Tostadas, etc.
Cactus Baby entiers 1Kg
Un ingrédient de la cuisine préhispanique dans votre assiette Cactacée cultivé sur les flancs des volcans de Mexico, riche en fibre et vitamines. Cette variété comestible est très utilisée dans divers plats comme les salades ou des plats chauds. Prêt à utiliser! CONSEILS DE PREPARATION Salade de nopal cactus (mélangez les lamelles de cactus avec des tranches de tomate, rondelles d’oignon, de la coriandre fraîche hachée et de la feta en petits cubes. Arrosez la salade avec un filet de vinaigrette, ajoutez du sel et une pincée d’origan moulu. Bon appétit ! CONSEILS DE CONSERVATION Egoutez les nopales qui vous restent et rangez-les au réfrigérateur dans un récipient en verre, de préférence. très utilisée dans divers plats comme les salades fraîches ou des plats chauds. Prêt à utiliser !
Haricots bayos avec du piment chipotle
Haricots bayos avec du piment chipotle, ce qui lui donne un petit goût fumé. Source de protéine, fibre et minéraux, les haricots sont l’accompagnement idéal de n’importe quel plat. S’utilisent également dans la préparation de molletes, comme base pour les tacos et les tostadas et plus !
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